KUSINERA FILIPINA
Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas…
38,00€
Detalles producto
| Autor | SUNAE, CHRISTINA |
|---|---|
| ISBN | 978-987-637-874-1 |
| Páginas | 304 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 21/10/2021 |
| Año | 2021 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas y Joaco Torres recorre la geografía, las calles y la cocina filipina. El desafío fue transformar un material documental increíble en algo tangible y poderoso, que mantuviera la frescura filipina y a la vez narrara de forma clara casi 100 recetas. El universo de colores y tipografías de este libro provienen de los «jeepneys», botes y puestos callejeros filipinos, y de un «falso» texto bilingüe en español y tagalo (filipino). También hay un mapa hermoso ilustrado por Juli Farfala.
?Todas las recetas de Christina Sunae, adaptadas con productos locales, para poder prepararlas en casa.
