EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para…
26,00€
Detalles producto
| Autor | WISE, JAEGA |
|---|---|
| ISBN | 978-84-19094-14-8 |
| Páginas | 192 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/09/2022 |
| Año | 2022 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.
