CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS
El mejor libro de recetas orientales para principiantesMás de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai?Aprende qué salsas y condimentos van…
18,00€
Detalles producto
| Autor | ORATHAY SOUKSISAVANH |
|---|---|
| ISBN | 978-0-241-75344-6 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 01/10/2002 |
| Año | 2002 |
| Idioma | Castellano |
Sinopsis
El mejor libro de recetas orientales para principiantes
Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai?
Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares.
Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.
