CON SABOR A CARNAVAL

PEPE ONOTO

El autor recoge un total de 60 recetas con platos típicos de Cádiz o que son consumidos especialmente durante las fiestas como las tortillitas de camarones , la berza, el cazón en adobo o incluso la butifarra de Chiclana, de…

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Detalles producto

Autor

PEPE ONOTO

Edición

1

Fecha de edición

01/02/2017

Año

2017

Idioma

Castellano

Sinopsis

El autor recoge un total de 60 recetas con platos típicos de Cádiz o que son consumidos especialmente durante las fiestas como las tortillitas de camarones , la berza, el cazón en adobo o incluso la butifarra de Chiclana, de la que se incluye la fórmula. En el libro también está la receta de los corrusquillos, el único dulce que de alguna manera se relaciona con el Carnaval.

Incluye artículos sobre los vinos de la fiesta y de historia.

Recoge en este volumen de 160 páginas la relación entre la fiesta más característica de la ciudad de Cádiz y la gastronomía.

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