CEVICHES Y TIRADITOS

SUSAETA, EQUIPO

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate,…

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Detalles producto

Autor

SUSAETA, EQUIPO

ISBN

978-84-677-3585-7

Páginas

96

Fecha de edición

01/06/2014

Año

2015

Idioma

Castellano

Formato

Rústica

Sinopsis

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate, plátano, pollo…, y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Chile o Ecuador, entre otros países.

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