BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, tecnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye…
20,95€
Detalles producto
| Autor | BALAGUER, ORIOL |
|---|---|
| ISBN | 978-84-08-28488-8 |
| Páginas | 208 |
| Fecha de edición | 02/10/2024 |
| Año | 2024 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | TELA |
Sinopsis
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Este libro es un manual básico para aficionados, tecnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base tecnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.
