Viticultura
Mostrando el único resultado
-
LOS NUEVOS VIÑADORES
32,95€ Añadir al carritoViajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos viñadores, los dos presentamos catorce perfiles de viñadores, una selección…
-
LA VID Y EL VINO EN ESPAÑA
30,00€ Leer másLa cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente…
-
EL LIBRO DEL VITICULTOR
11,50€ Añadir al carritoBreve resúmen de las prácticas más útiles para cultivarlas viñas y fabricar buenos vinos.Producción y comercio vinícola.
-
MANUAL DE VITICULTURA
37,50€ Añadir al carritoEsta nueva versión española del «Manual de viticultura» de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y…
-
A LA SOMBRA EJEMPLAR DE LOS PARRALES
30,00€ Leer másComo señala Guillermo Campos en el prólogo de esta obra, «si el vino es uno de los símbolos definitorios de la civilización mediterránea, su cultivo mediante el sistema de parrales vendría a ser la interpretación atlántica en el proceso de…