Ostras en un brunch

Por el

un plato de ostras

El domingo pasado nos hemos dedicado a aprender cómo se abren las ostras, cuantas variedades hay y cuales son las mejores maneras de degustarlas.

El maestro ostrero viene de la ostreria de Daniel Sorlut del mercado de San Miguel y, después de preparar nuestros platos hemos podido disfrutar de su explicación y de sus productos.

Te esperamos en A Punto para el próximo brunch especial! para reservarlo pincha aquí

Explicación de las variedades de ostras

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