GUÍA DE CERVEZAS ESPAÑOLAS
En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país haexperimentado una cambio radical debido a la irrupción de pequeñasmicrocervecerías. En este libro hemos querido reflejar estatransformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras yde toda esta nueva amalgama…
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Detalles producto
| Autor | MASERO TERRÓN, ANDRÉS ; EXPÓSITO PÉREZ, JORGE |
|---|---|
| ISBN | 978-84-615-8199-3 |
| Páginas | 240 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 01/04/2012 |
| Año | 2012 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Otros |
Sinopsis
En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha
experimentado una cambio radical debido a la irrupción de pequeñas
microcervecerías. En este libro hemos querido reflejar esta
transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras y
de toda esta nueva amalgama de pequeños productores. Encontrareis la
historia de 70 de estas empresas y su trabajo, con datos de 274
cervezas diferentes. los autores
