GASTRONOMIA, CULTURA Y SOSTENIBILIDAD

VV. AA.

Resumen de GASTRONOMIA, CULTURA Y SOSTENIBILIDADEs una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación…

20,00

Detalles producto

Autor

VV. AA.

ISBN

978-84-18826-24-5

Páginas

242

Fecha de edición

26/01/2022

Año

2022

Idioma

Castellano

Formato

TELA

Edición

01

Sinopsis

Resumen de GASTRONOMIA, CULTURA Y SOSTENIBILIDAD
Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación están también, además, estrechamente relacionados.

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