Curso de foie gras en A Punto. ¿Qué aprenderemos a preparar? Royal de foie gras con yema atemperada Mahonesa de foie con verduras asadas Foie mi cuit Escalope de foie con mango asado, al jengibre y lima Curiosidades sobre el foie que probablemente no conocías: Aunque lo relacionamos con Francia, el foie ya se hacía […]