¿Qué conoces de las cocinas tradicionales españolas? Desde los guisos clásicos y las técnicas de escabechado, a la cocina tradicional con guiños de modernidad.

Curso de guisos y estofados 26/01/27

A Punto CHUECA Calle Farmacia 6, Madrid

Curso de guisos y estofados En esta clase daremos un repaso a la tradición, al puchero, a la cocina de nuestras abuelas. Volveremos a darle tiempo al tiempo. Veremos que […]

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