Comer para vencer el cancer
Llega un nuevo libro y en la última semana nos lo han pedido alrededor de 30 personas. Por un lado pensamos que es debido a que hay cada vez más casos de cancer en este mundo y por el otro nos parece que este libro, además de tener un fundamento cientifico y estar avalado por la SEOM (Sociedad Española de Oncología Médica).
Las autoras de «Comer para vencer el cancer», la doctora Paula Fonseca y Belén Álvarez Álvarez dan un enfoque totalmente distinto a lo habitural, no se trata solo de curar el cancer, se trata más bien de prevenirlo a través de la alimentación. Sabíais que la obesidad es uno de los mayores factores de riesgo para tumores?
La segunda parte del libro está dedicada a consejos nutricionales para prevenir la desnutrición en pacientes con cáncer con consejos sobre una completa dieta semanal y divididos según los efectos secundarios de los tratamientos ( nauseas, mucositis, bajas defensas etc..)
Un libro muy bien pensado, estructurado y una sugerencia fundamental para este tipo de enfermedad