BIZCOCHOS SUPERFÁCILES
¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y las recetas para que tus pasteles sean perfectos, desde el más básico hasta el más elaborado. Aprenderás a preparar tartas…
12,00€
Detalles producto
| Autor | AA.VV. |
|---|---|
| ISBN | 978-84-9056-983-2 |
| Páginas | 128 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/01/2018 |
| Año | 2018 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
| Estado | 3 |
Sinopsis
¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y las recetas para que tus pasteles sean perfectos, desde el más básico hasta el más elaborado. Aprenderás a preparar tartas y bizcochos de todo tipo: rellenos, aromatizados, con chocolate?, y a reinventarlos para que cada hornada tenga un aroma distinto. Más de 40 recetas de bizcochos y tartas fáciles de elaborar, explicadas paso a paso, con consejos para que queden más suculentos, esponjosos y sabrosos. Trucos para presentar y decorar las tartas como un profesional y un glosario con los términos más habituales en pastelería.
