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LA GULA
5,95€ Leer másUna versión japonesa de El silencio de los corderos con ecos a Emmanuel Carrère.Rika Machida es la única mujer en la redacción de la revista semanal en la que trabaja. Quizá por eso sea la única que consigue contactar con…
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MEDITERRANEAN
145,00€ Añadir al carritoEl restaurante Andreu Genestra es la representación máxima del siguiente binomio: producto mediterráneo y las más sofisticadas técnicas culinarias actuales. Más de 50 creaciones que recorren el Mediterráneo en un libro de 272 páginas. Empezó su andadura en la cocina…
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PLATOS DE SIEMPRE DE LOS MONTES UNIVERSALES
22,50€ Añadir al carrito80 fotografías.100 recetas de cocina.Este libro es un estudio de la gastronomía habitual en el ecoterritorio formado por los Montes Universales. En una economía desubsistencia que aboca a una gastronomía de subsistencia, nuestros mayores lograron convertir alimentos diversos en consistentesplatos,…
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CENADOR DE AMOS
94,50€ Leer más -

COCINA UN PESCADO
31,50€ Añadir al carrito -

VERDUPEDIA
29,95€ Añadir al carritoRodrigo de la Calle inició su carrera en las cocinas de varios restaurantes madrileños. En 2003 conoció a Santiago Ortsy cambió para siempre su percepción del mundo vegetal. Ese fue el nacimiento de la llamada Gastrobotánica, términoacuñado por él mismo….
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DELICIAS PARA COMPARTIR
19,90€ Añadir al carrito«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina, ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes…
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LOS SECRETOS DEL PUTO AMO
19,90€ Añadir al carritoEl «señor de las pizzas», el pizzero más famoso de YouTube, explicasu historia y sus secretos y nos enseña a hacer pizzas paratriunfar y pasar un buen rato.Si tenéis este libro entre las manos, puede ser por dos motivos: u…
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EMULSIONAR ES MEZCLAR CON CARIÑO
9,95€ Añadir al carritoUn auténtico curso de cocina dulce para preparar de manera sencillay práctica los postres más creativos, originales y sabrosos.Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos lostrucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces…
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LAS RECETAS DE AGUACATTE
5,95€ Añadir al carritoDescubre las recetas más famosas del Aguacatte, el catering preferidode las celebrities.Blanca Barrera-Cuadra comparte las recetas más exitosas de su catering Aguacatte, el más selectode la socialité española. En estas páginas encontrarás platos como su ya famoso rollo deaguacate, el…
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FÁCIL Y SORPRENDENTE CON THERMOMIX. RECETAS PARA QUEDAR COMO UN C
5,95€ Añadir al carritoEl primer libro oficial de Thermomix® que se publica en España.En este libro a todo color encontrará recetas sencillas y originales para quedar como un chef.Los mejillones al jengibre, la coca de calabacín, los nidos crujientes de espaguetis o el…
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HACER FIT LO MÁS FAT. LAS RECETAS SANAS Y FÁCILES DE @UGAR90
18,90€ Añadir al carritoLa versión saludable de las recetas preferidas de Alberto Ugarte.En este libro vas a encontrar 90 recetas divididas en: desayunos, snacks, principales, postres y unapartado exclusivo de platos increíbles para hacer en la airfryer. Tostadas francesas de chocolate,hummus de aceituna…
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EL LUNES YA EMPIEZO LA DIETA
18,90€ Añadir al carritoUn libro útil y divertido que nos ayuda a comer mejor y a perder pesode una manera realista y definitivaLlevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechugapara bajar las calorías,…
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WAKE UP! PREMIO GASTRONOMIA 2023 «BREAKFAST»
29,95€ Añadir al carritoMEJOR LIBRO DEL AÑO 2023 EN LA CATEGORIA «BREAKFAST» CONCEDIDO POR LOS OSCAR DE LA GASTRONOMIA Un recetario caprichoso con las mejores recetas para comenzar bien el día, de la mano de las figuras más relevantes del mundo de la…
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MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
25,90€ Añadir al carritoMás de 20.000 ejemplares vendidos.Vuelve la cocina de Robin Food TV.Edición ampliada con recetas nuevas.Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de…
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COCINA O BARBARIE
22,90€ Añadir al carritoEl mejor libro de cocina que vas a leer en años. Un demoledor ensayo contra el analfabetismo gastronómico y la cultura delivery«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier…

















