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GASTROSOFIA
20,90€ Añadir al carritoUn menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de Carmina Burana o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida ?y lo…
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EL COCINERO DEL ALCYON
19,00€ Añadir al carritoUn operario aparece ahorcado en plena obra y Montalbano y sus hombres acuden a escena.El responsable del despido del desdichado y dueño del astillero en quiebra es Giovanni Trincanato, un tipo de negocios turbios sin escrúpulos ni modales que no…
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COCINA PARA TUS HIJOS
19,95€ Añadir al carritoCocina para tus hijos es un libro para familias en el que grandes chefs procedentes de treinta países de todo el mundo ofrecen recetas para el día a día. Estas cien recetas de desayunos, comidas, aperitivos, cenas y caprichos son…
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UN MUNDO DE MASAS
22,00€ Añadir al carritoUn mundo de masasMaría CosbelPrólogo de Carme RuscalledaEl concepto del libro es hacer llegar al público engeneral, la pasión por trabajar las masas en casa.Con ingredientes fáciles de conseguir y que todospodamos tener en nuestra despensa. No haquerido utilizar técnicas…
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COCINA IRREVERENTE
22,00€ Añadir al carritoCon su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas.Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados…
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¿POR QUÉ ME DUELE LA TRIPA
19,90€ Añadir al carritoDe la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva, este libro es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y…
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28 DÍAS PARA EMPEZAR A COMER VEGANO
5,95€ Añadir al carrito28 días para comer vegano presenta los principios básicos de la dieta vegana con consejos sobre nutrición, alternativas a las proteínas animales, ideas para comer de forma equilibrada y un plan eficaz y completo de 28 días para adoptar el…
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COCINA SANA EN UN PLIS PLAS PARA TODA LA FAMILIA
18,95€ Añadir al carritoTodos sabemos que es importante seguir una alimentación saludable, pero cuando tenemos que cocinar para toda la familia y nos vence el cansancio después de una larga jornada laboral es fácil que caigamos en la trampa y acabemos tirando de…
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REPOSTERÍA TRADICIONAL
17,90€ Añadir al carritoEl olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo? Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las…
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SILVESTRE
36,00€ Añadir al carritoApoyándose tanto en el rigor de la ciencia como en la creatividad que emana de la cocina, el Basque Culinary Center ofrece en esta obra un extraordinario catálogo de plantas y hierbas silvestres de la península ibérica con el que…
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DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
16,95€ Añadir al carritoUna imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente.Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e…
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¡DUMPLINGS!
21,50€ Añadir al carrito -
LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
17,95€ Añadir al carritoAlbergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el…
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PIERDE GRASA CON COMIDA REAL
5,95€ Añadir al carritoCarlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y…
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10 AÑOS DE MASTERCHEF
5,95€ Añadir al carritoSe cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejores chefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos con firma para cocinar en casa:JORDI ROCA, ALEJANDRA…
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LA COCINA ES TUYA
21,90€ Añadir al carritoNadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico.¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y…
