Cocinas del mundo
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TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
24,50€ Añadir al carrito Regala este productoSi quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas…
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TOKYO LOCAL – CULT RECIPES FROM THE STREETS THAT MAKE THE CITY (MAYO 2018)
24,25€ Leer másEs el yakitori de piel de pollo que comes a las 2 de la madrugada en un bar del tamaño de un armario. Es el curry de cerdo que devoras después de tener que alinear durante 45 minutos con un…
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TOKYO STORIES (ESPAÑOL)
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoTokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de…
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TU CASA MI CASA
39,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
TURQUIA GASTRONOMIA
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoa Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su máxima autoridad.550 recetas que celebran la herencia europea y asiática de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas…
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UN VIAJE POR LA COCINA ASTURIANA
9,95€ Leer másEste libro le invita a realizar un inolvidable viaje culinario por el mágico Principado de Asturias: un recorrido por sus productos, recetas y platos más característicos, y por los rincones, ciudades y paisajes más espectaculares. Historia, turismo y gastronomía: todo…
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UN VIAJE POR LA COCINA PORTUGUESA
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoSi siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos bosques del norte, las costas…
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VERDURAS : ESCUELA DE COCINA ITALIANA
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
VIBRANT INDIA . FRESH VEGETARIAN RECIPES FROM BANGLADORE TO BROOKLYN
23,25€ Añadir al carrito Regala este productoFrom the acclaimed chef and owner of Brooklyn Delhi, a debut cookbook focused on the celebrated vegetarian fare of South India. Lifelong vegetarian and chef Chitra Agrawal takes you on an epicurean journey to her mother?s hometown of Bangalore and…
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
30,00€ Añadir al carrito Regala este productoAutor: SHODA, HIROHIKOEl chef Hirohiko Shoda, conocido como Hiro, nació en Nara, Japón, el 5 de febrero de 1977. Empezó a estudiar cocina italiana en la adolescencia; tras terminar su formación en el Tsuji Culinary Institute, donde se especializó en…
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YANTARES LATINAMERICANOS
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
ZAITOUN – RECIPES AND STORIES FROM THE PALESTINIAN KITCHEN
30,00€ Añadir al carrito Regala este productoA dazzling cookbook with vibrant recipes, captivating stories and stunning photography from Palestine’A moving, hugely knowledgeable and utterly delicious book’ Anthony BourdainBursting with the freshness and brightness that is characteristic of all Levantine cuisine, Palestinian food is fragrant, healthy and…
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¡OH, MAMMA!
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoEste libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que…
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¡SHOKU-IKU!
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoShoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, siempre pensando en que sean saludables…