TEXTURIZANTE GRANULAR CALCIO 90G-DAYELET
Calcic es imprescindible para que se produzca la reacción con Algin, que provocará la sferificación.Es el reactivo ideal por su gran facilidad de disolución en el agua, su importante aporte de calcio y, en consecuencia su gran capacidad para propiciar…
6,50€
Detalles producto
| Idioma | Castellano |
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Sinopsis
Calcic es imprescindible para que se produzca la reacción con Algin, que provocará la sferificación.
Es el reactivo ideal por su gran facilidad de disolución en el agua, su importante aporte de calcio y, en consecuencia su gran capacidad para propiciar la sferificación.
Características de Calcic texturas:
Este producto es una sal de calcio que se utiliza tradicionalmente en alimentación, por ejemplo en la elaboración de quesos.
Calcic es imprescindible para que se produzca la reacción con Algin, que provocará la sferificación.
Es el reactivo ideal por su gran facilidad de disolución en el agua, su importante aporte de calcio y, en consecuencia su gran capacidad para propiciar la sferificación.
8437000514305
Características:
Presentación en gránulos.
Muy soluble en agua.
Gran capacidad de absorción de humedad.
