WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología….
30,00€
Detalles producto
| Autor | PUCKETTE, MADELINE ; HAMMACK, JUSTIN |
|---|---|
| ISBN | 978-84-124508-1-1 |
| Páginas | 314 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/02/2022 |
| Año | 2022 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las características del vino que afectan a su calidad y a las sensaciones que transmite: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol.
