PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

ROQUET-JALMAR PALAU, ANTONIO

28,00

SKU: 275769 Categorías:

Detalles producto

Autor

ROQUET-JALMAR PALAU, ANTONIO

ISBN

978-84-15309-50-5

Páginas

224

Edición

01

Fecha de edición

01/04/2013

Año

2013

Idioma

Castellano

Formato

Otros

Escudo Comunidad de Madrid
Ministerio de cultura y deporte