MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA

VV. AA

20,00

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Detalles producto

Autor

VV. AA

ISBN

978-84-676-6078-4

Páginas

258

Edición

01

Fecha de edición

01/04/2011

Año

2013

Idioma

Castellano

Formato

Bolsillo

Escudo Comunidad de Madrid
Ministerio de cultura y deporte