LA SENDA DEL PINTXO
Josema Azpeitia y Ritxar Tolosa invitan al lector a seguirles en esta segunda edición, revisada y actualizada del anterior “La Senda del Pintxo”. Todo un viaje a través de los sentidos. 100 bares de Donostia, un tercio de ellos diferentes…
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Detalles producto
| Autor | AZPEITIA, JOSÉ MANUEL ; TOLOSA MURUA, RICARDO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-615-2087-9 |
| Páginas | 224 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/08/2011 |
| Año | 2014 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Otros |
Sinopsis
Josema Azpeitia y Ritxar Tolosa invitan al lector a seguirles en esta segunda edición, revisada y actualizada del anterior “La Senda del Pintxo”.
Todo un viaje a través de los sentidos. 100 bares de Donostia, un tercio de ellos diferentes a los aparecidos en la anterior edición, nos abren sus puertas para mostrarnos sus mejores pintxos, desvelarnos sus recetas y darnos a conocer su historia.
Un recorrido no realizado anteriormente en el que no sólo adquiere protagonismo el pintxo y su elaboración, sino que que se reconoce la importancia y el mérito de los locales y las personas que hay detrás de estas creaciones.
Un libro que no se limita a ser una reimpresión del anterior volumen, sino que muestra la evolución y los cambios que se han dado a lo largo de los tres últimos años en el mundo del pintxo donostiarra.
