EL GUSTO DE LA NARIZ

AGUSTI PERIS Y MIGUEL SANCHEZ

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que…

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Detalles producto

Autor

AGUSTI PERIS Y MIGUEL SANCHEZ

ISBN

978-84-08-20925-6

Páginas

300

Fecha de edición

01/06/2019

Año

2019

Idioma

Castellano

Formato

TELA

Sinopsis

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

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