COCINAR CIENCIA
ocinar ciencia. Catálogo del proyecto organizado por el centro Arts Santa Mònica con la colaboración de la Fundación Alicia de investigación, innovación tecnológica y divulgación en cocina, entre el 8 de julio y el 1 de noviembre de 2010. Exposición…
18,00€
Detalles producto
| Autor | A.A.V.V. |
|---|---|
| ISBN | 978-84-92861-43-9 |
| Páginas | 128 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/07/2010 |
| Año | 2011 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | TELA |
Sinopsis
ocinar ciencia. Catálogo del proyecto organizado por el centro Arts Santa Mònica con la colaboración de la Fundación Alicia de investigación, innovación tecnológica y divulgación en cocina, entre el 8 de julio y el 1 de noviembre de 2010. Exposición participativa que ofrece todo tipo de experiencias culinarias y sensitivas avanzadas complementadas con un espacio web accesible con códigos QR y telefonía móvil.
