COCINA THAI

HOLMES, SEBBY

Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos.En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados….

31,40

SKU: 283361 Categorías: , Etiqueta:

Detalles producto

Autor

HOLMES, SEBBY

ISBN

978-84-282-1700-2

Páginas

192

Edición

01

Fecha de edición

01/09/2018

Año

2018

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

Sinopsis

Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos.

En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados.

Sus recetas ponen énfasis en el gusto y el sabor, e incluyen pastas esenciales, salsas y conservas que se pueden usar como punto de partida para crear platos más atrevidos. El apartado de pequeños bocados incluye desde langostinos tigre y buñuelos de boniato hasta los fritos, como el de panceta con calabaza asada al horno.

Deliciosos platos para compartir como lubina entera a la parrilla con mermelada de chile y coco, y platos de barbacoa, grandes y atrevidos, como carne de ternera a la parrilla con salsa nam jim jaew.

Escudo Comunidad de Madrid
Ministerio de cultura y deporte