COCINA SALUDABLE PARA JÓVENES INDEPENDIENTES

ROSALÍA MONTALBÁN CARRANZA

La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin de mejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellas personas aficionadas al placer de…

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Detalles producto

Autor

ROSALÍA MONTALBÁN CARRANZA

ISBN

978-84-8367-396-6

Páginas

510

Edición

01

Fecha de edición

01/08/2012

Año

2013

Idioma

Castellano

Formato

Otros

Sinopsis

La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin
pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin de mejorar sus
habilidades en la cocina y también a todas aquellas personas aficionadas al
placer de la «mesa».
Recetas planificadas que contemplan el equilibrio y la
proporción de los ingredientes, lo que transforma el cocinar en una experiencia
fácil, divertida y eficaz para nuestro colectivo joven.
Elaborar platos
ricos, apetitosos y saludables puede estar al alcance de nuestra mano y además
ser una experiencia divertida, si bien estará en función de la materia prima que
elijamos, la manera más adecuada de tratar los alimentos y dar con el buen punto
de los platos, pero sobre todo es importante «la pasión» y «el amor» que se
ponga a la hora de elaborar cada una de las recetas.

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Ministerio de cultura y deporte