COCINA CON BARBACOA
Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios…, y por supuesto, una gran selección de recetas…
7,95€
Detalles producto
| Autor | VV. AA. |
|---|---|
| ISBN | 978-84-305-5297-9 |
| Páginas | 96 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/01/2005 |
| Año | 2005 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios…, y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.
