CHINA: LAS MEJORES RECETAS
Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetasCocina exquisita y muy diversaque abarcamultitud de tradiciones culinarias de China:bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo…
24,95€
Detalles producto
| ISBN | 978-0-241-72549-8 |
|---|---|
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 10/10/2024 |
| Año | 2024 |
| Idioma | Castellano |
Sinopsis
Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas
Cocina exquisita y muy diversaque abarcamultitud de tradiciones culinarias de China:bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos,mooncakes, tarta al vapor?
Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china?
Un libro vivo y delicioso que mezclaútiles fotografías paso a paso,preciosas ilustraciones ymultitud de recetas.
¡Una recopilación decultura gastronómica china!
