BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA

BALAGUER, ORIOL

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, tecnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye…

19,95

SKU: 288208

Detalles producto

Autor

BALAGUER, ORIOL

ISBN

978-84-08-28488-8

Páginas

208

Fecha de edición

28/04/2024

Año

2024

Idioma

Castellano

Formato

TELA

Sinopsis

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados

Este libro es un manual básico para aficionados, tecnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base tecnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

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