Platos principales
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RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly…
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TOPADENTRO CON SLOW COOKER
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoDespués de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una…
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ROOTS
20,00€ Leer másIn this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a top selection of traditional Catalan recipes from among those his mother, Montserrat, has always prepared at the Can…
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PASTA
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
32,12€ Añadir al carrito Regala este productoEsta obra, con una vocación fundamentalmente didáctica y orientada a la formación de profesionales del bar y cafetería, es también a juicio de Almudena Villegas un título recomendado para todo tipo de personas interesadas en el mundo de la cocina….
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101 SABROSOS PLATOS ÚNICOS
6,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl problema es que lo que entendemos por platos únicos se aleja algo de algunas de las recetas del libro, por ejemplo una Crema de bócoli con queso de cabra en la página 12, o un Pollo al horno con…
