Curso de cocina peruana en Madrid   ¿QUÉ PREPARAREMOS? Tiradito de pescado de temporada Gallina al ají amarillo Chaufa de Quinua Ceviche de pescado blanco con leche de tigre al rocoto con ensalada de mango Pisco Sour La cocina peruana está llena de sabor, de arte, de historia y mestizaje. Es una gastronomía auténtica e […]