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Curso de repostería: dulces 18/07/26
60,00€Curso de repostería: dulces
En este curso de repostería: dulces descubrirás las técnicas esenciales para elaborar postres con acabados profesionales, aprendiendo a trabajar diferentes masas, cremas y texturas de forma sencilla y práctica. La repostería combina precisión y creatividad, y pequeños detalles como la temperatura de los ingredientes o el tiempo de horneado pueden marcar la diferencia entre un buen resultado y uno excepcional. Un curso pensado para disfrutar del proceso mientras perfeccionas tus habilidades y consigues elaboraciones que sorprenderán tanto por su sabor como por su presentación.
¿Qué vamos a preparar en este curso de repostería?
- Eclairs de crema, chocolate y nata
- Tarta húmeda de chocolate
- Muffins de Red Velvet con su buttercream
- Pannacotta tradicional y de sabores
Todos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y, si sobra algo, ¡podrás llevártelo a casa!
Todos los alumnos recibirán un delantal y el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas y el recordatorio del curso.
Duración: 2 horas y media aproximadamente.
Curso práctico y participativo.
Los platos que se preparan en el curso puedes llevártelos a casa o comértelos aquí con los demás alumnos.
Nuestros expertos eligen los vinos, destilados o espumosos, que mejor acompañan los platos que se preparan en cada curso.
Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial).
Para cancelar la reserva y poder cambiarla por otro curso hay que avisar con un mínimo de 48 horas de antelación al curso.
5% de descuento en libros y utensilios en nuestra tienda (descuento aplicable solo el día del curso).
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