Curso de cocina marroquí 11/10/26
65,00€Curso de cocina marroquí
En este curso de cocina marroquí nos adentraremos en los sabores y aromas de Marruecos, explorando cómo se combinan especias, hierbas, frutos secos y productos mediterráneos para crear platos llenos de contrastes. Conoceremos algunas de las técnicas y tradiciones más características de esta gastronomía, como el uso del tajín y la importancia del pan y las salsas en la mesa marroquí. Una experiencia para descubrir la cultura de Marruecos a través de su cocina y disfrutar de recetas tan aromáticas como sorprendentes.
¿Qué vamos a preparar en el curso de cocina marroquí?
- Ensalada Fattoush de verduras y vinagreta de melaza de granada con pan árabe
- Sopa Harira
- Tajine de pescado con su cus cus de acompañamiento
- Pastela de ave con salsa de labneh casero
- Dulces de dátiles con nueces y coco
Todos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y, si sobra algo, ¡podrás llevártelo a casa!
Algunas opiniones de nuestros alumnos
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