COCINA TRADICIONAL MADRILEÑA
No solo de cocido y bocata de calamares está compuesta la cocina madrileña. Sus pucheros huelen a caldos y consomés, bacalaos y besugos, churros y rosquillas?Su gastronomía la encuentras rodeada del ruido de las tabernas y mesones, y la saboreas…
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Detalles producto
| Autor | SUSAETA, EQUIPO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-305-6336-4 |
| Páginas | 180 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/05/2008 |
| Año | 2007 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
No solo de cocido y bocata de calamares está compuesta la cocina madrileña. Sus pucheros huelen a caldos y consomés, bacalaos y besugos, churros y rosquillas?Su gastronomía la encuentras rodeada del ruido de las tabernas y mesones, y la saboreas en cada tapa. Este pequeño recetario es una muestra de lo que podías encontrar en las mesas de cada familia madrileña. Atrévete a descubrir los secretos de la cocina más típica de Madrid.
