JUVÉ&CAMPS CAVA BRUT

Sinopsis

Penedès
Nota de cata De color amarillo pálido con reflejos dorados. De carácter frutal y con notas a flores blancas y plantas aromáticas mediterráneas. Destacan sus matices a hinojo y camomila en infusión con un fondo de pan ligeramente tostado y de frutos secos. Ofrece un buen equilibrio entre cuerpo y acidez. Es redondo, serio, fresco y de cierta complejidad. Destaca por su meritoria madurez y burbuja bien integrada.
Gastronomía Excelente copa de noche y fiesta, Essential Xarel·lo es también un complemento chic de un encuentro informal, un desayuno de fin de semana o un picnic a pie de playa cuando empieza a atardecer. Atrévete a combinarlo con Poke bowl con salmón escocés, brioche de roast beef con manzana, arroz basmati con verduritas de temporada y pasas.