PONTE FINO
En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato…
24,90€
Detalles producto
| Autor | DE JORGE, DAVID;BERASATEGUI, MARTIN |
|---|---|
| ISBN | 979-13-88092-26-8 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/11/2026 |
| Año | 2026 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente.
Martín Berasategui y David de Jorge han reunido sus recetas favoritas para que cualquiera pueda montar un festín sin perder la paciencia ni la sonrisa. Bocatas gloriosos, tortillas con fundamento, pescados, carnes, ensaladas y postres que alegran el día, explicados y fotografiados paso a paso para que no haya excusas. Cocina casera con el talento del chef español más premiado de la historia y el desparpajo de un cocinero que sabe que la felicidad cabe en una sartén.
Ponte el delantal, enciende el fuego y prepárate para gozar. Porque la vida es corta y las recetas buenas están para hacerlas? y ponernos finos.
