EL SABOR DE LA ELEGANCIA – THE FLAVOUR OF ELEGANCE

Sinopsis

Como todos los libros de grandes chefs, visualmente entra a los ojos, con gran fotografía y calidad de imagen, pues hay que presentar los platos que se retratan con la calidad con la que están elaborados.
El libro nos presenta a Begoña Rodrigo, una gran cocinera hecha a sí misma, que se metió en este mundo tarde, que dirían algunos, y que a base de trabajo, esfuerzo, cabezonería y persistencia ha llegado lejos, ha llegado a ser un ejemplo para muchos.
El libro nos la presenta a ella, su carrera, su negocio, su forma de hacer. Luego nos presenta de forma breve alguna de sus creaciones culinarias a través de esas maravillosas fotografías llenas de color, donde se nos explica de forma breve y organizadas en cuatro apartados los orígenes o de dónde viene cada plato, su inspiración, y al final de cada apartado se nos presenta la receta de los mismos.
Al final del mismo, por si quisiéramos ir directamente a las recetas, hay un índice alfabético para poder localizar de manera más rápida dónde encontrar cada plato.