EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO
Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso. De este modo, se ofrece l
15,00€
Detalles producto
| Autor | DE ASIS RUIZ MORALES, FRANCISCO ; CASTEL GENIS, JOSE Mº ; FRESNO BAQUERO, MARIA DEL ROSARIO ; RUBINO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-92928-44-6 |
| Páginas | 88 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/12/2015 |
| Año | 2016 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso. De este modo, se ofrece l
