COMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?Cómo…
24,90€
Detalles producto
| Autor | VVAA |
|---|---|
| ISBN | 978-0-241-47029-9 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 07/09/2020 |
| Año | 2020 |
| Idioma | Castellano |
Sinopsis
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.
Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?
Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
