COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA

RBA INTEGRAL

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la…

20,00

SKU: 287188

Detalles producto

Autor

RBA INTEGRAL

ISBN

978-84-9118-212-2

Edición

1

Fecha de edición

17/10/2022

Año

2022

Idioma

Castellano

Sinopsis

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.

Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche… Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición…sin carne ni pescado.

Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.

Escudo Comunidad de Madrid
Ministerio de cultura y deporte