AIR FRYER. LAS RECETAS JAPONESAS
A LA VENTA EN FEBRERO 2027Aprende cómo cocinar en casa algunos de los grandes clásicos de la gastronomía japonesa, desde gyozas, tempura y yakisoba hasta yakitori, salmón teriyaki, atún tataki y deliciosos postres como mochi y dorayaki. Además de salsas,…
15,95€
Detalles producto
| Autor | DELPHINE LEBRUN |
|---|---|
| ISBN | 978-0-241-85983-4 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 18/02/2027 |
| Año | 2026 |
| Idioma | Castellano |
Sinopsis
A LA VENTA EN FEBRERO 2027
Aprende cómo cocinar en casa algunos de los grandes clásicos de la gastronomía japonesa, desde gyozas, tempura y yakisoba hasta yakitori, salmón teriyaki, atún tataki y deliciosos postres como mochi y dorayaki. Además de salsas, condimentos y guarniciones imprescindibles para completar cada menú.
Tanto para principiantes como para cocineros con experiencia, este libro te guía paso a paso con instrucciones claras, consejos prácticos y trucos para sacar el máximo partido a tu freidora de aire. Aprende a conseguir rebozados ligeros y crujientes, a cocinar el arroz japonés en su punto y a utilizar la cantidad justa de aceite.
Convierte tu cocina en un pequeño rincón de Japón y disfruta de recetas irresistibles, fáciles de preparar y perfectas para cualquier día de la semana.
