MARQUES DE CÁCERES VERDEJO (RUEDA)

Sinopsis

Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres
Regiones: D.O. Rueda
Variedad de Uva: 100% Verdejo
Enólogo: Carmen Blanco
Bodeguero: Cristina Forner, Familia Forner
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: 6-8 ºC
Graduación (% vol.): 13



Marqués de Cáceres Verdejo 2024 gustará a todos los paladares porque ofrece una interesante mirada de la frescura y la frutalidad de la variedad reina de la D.O. Rueda. Cuenta con la garantía de calidad de Marqués de Cáceres, bodega clásica riojana presente también en esta región de blancos.


Marqués de Cáceres es una de las bodegas riojanas más conocidas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Desde la pasada década, elabora también en la D.O. Rueda, donde nace Marqués de Cáceres Verdejo 2024. Su calidad se basa en unos viñedos propios excepcionales, cultivados en fincas de Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has), pueblos de gran tradición y calidad en la D.O. Rueda. Aquí cuidan con esmero viñas de rendimientos moderados, aplicando técnicas vitícolas modernas y respetuosas con el medio ambiente.

Las fincas tienen suelos pobres, cascajosos y arenosos. Y la vendimia se realizó de noche con temperaturas frescas. Después, las uvas de verdejo se someten a un proceso de enfriamiento antes del prensado suave en atmósfera inerte, ausente de oxígeno. La fermentación se llevó a cabo bajo temperaturas controladas de entre 15 y 17 ºC. En función de las zonas de la finca se siguen diferentes protocolos con diferentes levaduras, para extraer todo su potencial. A continuación se mantiene el vino madurando con sus lías finas y un esmerado trabajo de afinado, hasta el momento de su estabilización y embotellado.

Con 53 años de trayectoria, Marqués de Cáceres es una de las bodegas riojanas más conocidas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Una bodega que, sin formar parte del grupo de firmas centenarias, se ha hecho un hueco entre las grandísimas marcas de Rioja, con una excepcional proyección internacional. Marqués de Cáceres también ha extendido su radio de acción a la zona de vinos blancos por excelencia: Rueda. Aquí cuenta con magníficos viñedos de las variedades verdejo, sauvignon blanc y viura.

Marqués de Cáceres Verdejo 2024 es el vino blanco ideal para acompañar un steak tartar o unos espaguetis a la marinera con gambas y almejas.