OLIVA
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes…
35,00€
Detalles producto
| Autor | MIGUEL ZUCCARDI |
|---|---|
| ISBN | 978-987-637-776-8 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 06/11/2023 |
| Año | 2023 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
