Cocinas del mundo
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PANES, PIZZAS Y FOCACCIAS
1,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA EN UNOS MINUTOS
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA GRANNIES
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoLAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras…
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PERFECTLY EASY INDIAN FOOD
30,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
PERSIANA
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.
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PIZZAS PARA LLEVAR
26,95€ Añadir al carrito Regala este productoPizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, y con una de las elaboraciones más sencillas y polivalentes que existen, siempre…
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POK POK
30,00€ Leer más -
PORTUGAL
14,96€ Añadir al carrito Regala este productoPortugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un…
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POSTRES
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PURA PASTA
29,00€ Añadir al carrito Regala este productoDonato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos…
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PURO DOLCE
29,00€ Añadir al carrito Regala este productoCon una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita…
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RAMEN
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin.Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.Elija entre…
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RAMEN
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
RAMEN AT HOME
21,50€ Leer másEvery bowl of ramen is filled with warm broth, hearty noodles, and the savory taste of comfort. But between complicated recipes and hard-to-find ingredients, many ramen lovers settle for the instant alternatives to get their fix. Ramen at Home offers…
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RAMEN COOKBOOK
13,00€ Leer másGet your copy of the best and most unique Ramen recipes from BookSumo Press!Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all our cookbooks is to exemplify the effortless nature…
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RAMEN!
21,50€ Añadir al carrito Regala este productoDivertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare,…
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RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto– 100 recetas faciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor mas vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata. – Cada receta se acompafia de una fotografia, se explica detalladamente y ha sido probada….
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RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico…
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RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO
14,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro definitivo de recetas de verano de la cocina italianaComplemento ideal para los lectores de La cuchara de plata y La cuchara de plata: PastaRecetas de temporada deliciosas y fáciles de preparar para excursiones, barbacoas, actividades al aire libre…
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RECTAS TRADICIONALES PARA PASTA Y SALSA PARA ACOMPAÑARLA
4,99€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro encontrarás recetas tradicionales de pasta seca, artesana, corta, larga y al horno, con salsas para compañarla con las que conseguirás los platos más sabrosos de este ingrediente imprescindible.
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RETABLO GASTRONÓMICO DE VENEZUELA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
SABORES DE LA INDIA. 76 RECETAS DE COCINA
12,00€ Añadir al carrito Regala este productoManjula Balakrishnan no es nuevo en esto de escribir libros, y tampoco de cocina. De ella ya conocemos Cocina vegetariana de la India y Cocina mongol de la India, entre otras publicaciones. Con este pequeño libro, aumenta su aportación al…
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SABORES DE LOS 5 CONTINENTES
15,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna de mis pasiones es la comida y durante una serie de años me he dedicado profesionalmente a ello. Siempre me ha encantado experimentar, mezclar, amasar, amalgamar, sofreír, hornear y probar cosas nuevas. Pero por encima de todo, me encanta…
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SABORES DE SEFARAD. LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JUEDEOESPAÑOLA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto?Sabores de Sefarad, los secretos de la gastronomía judeoespañola, no es solamente un libro de recetas, es mucho más. Javier Zafra, que reconoce que sus dos pasiones son la gastronomía y la historia, ha escrito un breve pero esclarecedor relato…
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SABORES DEL MUNDO
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoPodríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite realizar un viaje fantástico por las diferentes culturas de los cinco continentes. No hay mejor método para comprender la historia, la economía y el carácter de un…
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SAYONARA SUSHI
16,90€ Añadir al carrito Regala este productoSayonara sushi de Raül Romeva: Paula es una periodista de TV3 que llega a Malta para cubrir el rescate de unos inmigrantes por un barco pesquero. Pero allí se encontrará con mucho más: Kira, eurodiputada y ecologista, le abrirá las…
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SECRETOS DE LA COCINA ARGENTINA
17,00€ Añadir al carrito Regala este productoEn la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los cinco continentes, se afincaron en pampas y valles de este trozo de América. La Cocina Argentina tiene el…
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SIMPLE THAI FOOD
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoThai takeout meets authentic, regional flavors in this collection of 100 recipes for easy, economical, and accessible Thai classics–from the rising star behind the blog She Simmers.Who can say no to a delicious plate of Pad Thai with Shrimp; a…
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SUPERFÁCIL, JAPÓN
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoCocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de la cocina japonesa, con sólo 2 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. No puede faltar en su cocina
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SUPERFÁCIL. COCINA ITALIANA
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
SUPERFÁCIL: COCINA TAILANDESA
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos.
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SUSHI
7,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta “sushi” se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan…
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SUSHI
27,20€ Añadir al carrito Regala este productoMas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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SUSHI, SASHIMI, YAKITORI
16,90€ Añadir al carrito Regala este productoSorpréndete y sorprende con estos sesenta platos básicos de la cocina japonesa.Casi todo el mundo ha sentido alguna vez el frescor resbaladizo del sashimi o ha sorbido ruidosamente unos fideos udon, pero son pocos los que conocen los secretos que…
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SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoExplore los sabores frescos y la gran variedad del suhsi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos.Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a…
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TACOS
25,10€ Añadir al carrito Regala este productoLos tacos son el corazón palpitante del escenario de las comidas callejeras de Mexico. Elija entre mas de 65 recetas autenticas para estas deliciosas combinaciones de alimentos envueltas en una tortita de maiz.
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TEPPANYAKI
7,95€ Leer másEl teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el…
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THE BANH MI HANDBOOK
18,80€ Leer másA cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, with 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations.Created by Vietnamese street vendors a century or so ago, banh mi is a twist on the French snack of pâté and…
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THE DUMPLING SISTERS COOKBOOK
15,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE IRISH COOKBOOK
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE JAPANESE GRILL: FROM CLASSIC YAKITORI TO STEAK, SEAFOOD, AND VEGETABLES
36,50€ Leer másAmerican grilling, Japanese flavors. In this bold cookbook, chef Tadashi Ono of Matsuri and writer Harris Salat share a key insight: that live-fire cooking marries perfectly with mouthwatering Japanese ingredients like soy sauce and miso. Packed with fast-and-easy recipes, versatile…
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THE LONG AND THE SHORT OF PASTA
23,32€ Añadir al carrito Regala este productoThe Long and the Short of Pasta showcases the best Italian pastas from across the country. With dishes from Tuscany to Rome, this book brings to life the soul of Italy. Katie and Giancarlo Caldesi bring together a collection of…
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THE NORDIC COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoThe Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef…
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THE SILVER SPOON
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoThe Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an instant classic, selling over one million copies in eight…
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THE SLANTED DOOR
41,45€ Añadir al carrito Regala este productoThe long-awaited cookbook from The Slanted Door, James Beard award-winning chef Charles Phan?s beloved San Francisco Vietnamese restaurant.Charles Phan opened The Slanted Door in San Francisco?s Mission District in 1995, inspired by the food of his native Vietnam. Since then,…
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THE SUSHI LOVER’S COOKBOOK
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoSushi. This once exotic Japanese dish has become a mainstream American favorite, and, lucky for sushi lovers, the ingredients for making it at home are now readily available in most grocery stores.In The Sushi Lover’s Cookbook, Japanese cooking expert Yumi…