TEGUI NE - A Punto

TEGUI NE

GERMÁN MARTITEGUI

SinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…

59,00

SKU: 281293 Categorías:

Detalles producto

Autor

GERMÁN MARTITEGUI

ISBN

978-987-637-592-4

Páginas

480

Edición

01

Fecha de edición

01/08/2017

Año

2017

Idioma

Castellano

Formato

Otros

Sinopsis

Sinopsis

Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui, el libro de este restaurante premiado por cuarto año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamérica.

Autor: Germán Martitegui

Cocinero argentino, dueño de Tegui, el restaurante nro 1 en Argentina y nro 7 en Latinoamérica, según el índice “The Worlds 50 Best Restaurants”. Entre 2014 y 2016 se desempeñó como jurado en las ediciones de MasterChef y MasterChef Junior de Argentina.

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