¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS - A Punto

¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS

SIERRA BALLARÍN, MATEO ; FACE

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado…

18,95

SKU: 281110

Detalles producto

Autor

SIERRA BALLARÍN, MATEO ; FACE

ISBN

978-84-415-3884-9

Páginas

240

Edición

01

Fecha de edición

01/04/2017

Año

2017

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

Sinopsis

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos… sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Ministerio de cultura y deporte