SALSAS Y DIPS - A Punto

SALSAS Y DIPS

VV. AA.

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de…

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SKU: 280526

Detalles producto

Autor

VV. AA.

ISBN

978-84-9735-874-3

Páginas

128

Edición

01

Fecha de edición

01/09/2016

Año

2016

Idioma

Castellano

Formato

Bolsillo

Sinopsis

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

Ministerio de cultura y deporte