POSTRES (ESCUELA DE COCINA) - A Punto

POSTRES (ESCUELA DE COCINA)

VV.AA.

Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un…

7,90

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Detalles producto

Autor

VV.AA.

ISBN

978-84-15989-05-9

Páginas

128

Edición

01

Fecha de edición

01/02/2014

Año

2013

Idioma

Castellano

Formato

Rústica

Sinopsis

Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas… Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.

Ministerio de cultura y deporte