LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA - A Punto

LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

LLENAS JOAN ; GASCÓN SALVADOR

Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente,…

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Detalles producto

Autor

LLENAS JOAN ; GASCÓN SALVADOR

ISBN

978-84-241-8414-8

Páginas

240

Edición

05

Fecha de edición

01/01/2005

Año

2000

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

Sinopsis

Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.