¡HOY, ARROZ! - A Punto

¡HOY, ARROZ!

STAFFIERI, CLAUDIA ADRIANA

¿Qué te apetece hoy? Puedes elegir un exótico sushi, una deliciosa paella de verduras, unas apetitosas croquetas de arroz rojo… El universo del arroz es variado, divertido y sorprendente. ¿Sabías que cada año se producen más de 600 millones de…

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Detalles producto

Autor

STAFFIERI, CLAUDIA ADRIANA

ISBN

978-84-7556-617-7

Páginas

170

Edición

01

Fecha de edición

01/05/2010

Año

2009

Idioma

Castellano

Formato

Otros

Sinopsis

¿Qué te apetece hoy?
Puedes elegir un exótico sushi, una deliciosa paella de verduras, unas apetitosas croquetas de arroz rojo…
El universo del arroz es variado, divertido y sorprendente.

¿Sabías que cada año se producen más de 600 millones de toneladas de arroz? ¿Habías oído hablar del arroz verde vietnamita o del vialone nano?

El arroz es uno de los cereales más consumidos del mundo. Y, a lo largo de los siglos, ha generado una amplia y rica tradición gastronómica.

Te invitamos a que descubras los mejores arroces de los cinco continentes y a que aprendas sus secretos culinarios. Así te convertirás en todo un maestro en el arte de cocinar arroz.